Mein Name ist Laura Martin. Ich bin 28 Jahre alt und komme aus dem beschaulichen Bosen, einem Ort, an dem ich früh gelernt habe, wie schön es ist, Menschen zusammenzubringen. Schon als Kind war ich fasziniert von der Atmosphäre in Cafés und Restaurants. Mich faszinierte immer dieser besondere Moment, wenn die Teller endlich serviert wurden. Bunte, liebevoll angerichtete Speisen, dampfend und einladend. Gespräche verstummen kurz, alle Blicke richten sich auf das, was da vor einem steht. Die Stimmung wird warm und lebendig. Ein Gefühl von Gemeinschaft und Freude liegt in der Luft. Es ist, als würde mit jedem Gericht ein Stück Glück auf den Tisch gestellt…
Damals ahnte ich noch nicht, dass genau dort mein Weg beginnen würde.
Nach meiner Ausbildung zur Hotelfachfrau und vielen Jahren intensiver Berufserfahrung wurde mir eines klar: Ich wollte etwas Eigenes schaffen. Etwas Echtes. Einen Ort, der nicht nur satt, sondern auch glücklich macht. Ein Zuhause auf Zeit – für alle, die dem Alltag kurz entfliehen möchten.
So entstand die Idee zum Art in Café einem Ort, an dem kreative Küche, regionale Qualität und echte Gastfreundschaft miteinander verschmelzen. Inmitten von St. Wendel habe ich einen Ort gefunden, der meiner Vision Raum gibt. Hier soll ein Café mit Herz entstehen.
Ein Ort, der inspiriert, verbindet und verwöhnt.
Philosophie – mehr als nur ein Café
Im Art in Café geht es um mehr als gutes Essen, es geht um das Gefühl, das bleibt.
Ich glaube daran, dass ein Café mehr sein kann als ein Ort, an dem man isst. Es kann ein Rückzugsort sein, ein Ort der Begegnung, der Inspiration, des Wohlfühlens. Genau das möchte ich schaffen: eine warme, einladende Atmosphäre, in der man gerne verweilt, lacht, zur Ruhe kommt, allein mit einem Buch oder gemeinsam mit lieben Menschen.
Unser Service ist dabei keine bloße Dienstleistung, sondern echte Gastfreundschaft aufmerksam und herzlich. Es ist wichtig, dass sich jeder Gast gesehen und willkommen fühlt, ganz gleich ob für einen kurzen Zwischenstopp oder für lange, genussvolle Stunden.
Kreativität ist unser Herzschlag. Sie zeigt sich nicht nur auf der Speisekarte, sondern auch in den kleinen Details: in der Gestaltung des Ambientes, im Zusammenspiel von Farben und Materialien, in der Art, wie wir unsere Gerichte präsentieren und Atmosphäre gestalten. Wir interpretieren Altbekanntes neu und überraschen mit liebevoll inszenierten Ideen, die den Alltag vergessen lassen.
Unser Ziel ist es, ein Erlebnis zu schaffen, das inspiriert, mit innovativen Gerichten, gemütlichen Plätzen zum Verweilen, sorgfältig ausgewählten Weinen und Getränken sowie einem stimmigen Gesamtkonzept, das Genuss und Entspannung vereint.
Ich freue mich auf all die Geschichten, die hier geschrieben werden – mit euch, unseren Gästen, im Herzen von St. Wendel.
